O Observatório tem como mandato monitorar os processos de integração nas Américas, estudar as novas formas adotadas pela integração, servir como ponto de encontro e incubador de pesquisas sobre as Américas no Quebec, participar do debate público e fornecer ferramentas de análise e ação para governos e sociedade civil (ONGs, meio empresarial, entre outros). Trabalha em conjunto com as unidades constituintes do Centro de Estudos sobre Integração e Globalização (CEIM) e em rede com centros, professores, pesquisadores, pesquisadores e organizações nacionais e estrangeiras com mandatos e missões semelhantes.